REKLAMA
Zdroj: Canva
Bazový sirup z plodov
Recept na vynikajúci a osviežujúci bazový sirup z plodov, ktorý oceníte teraz v lete.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1 kg bazových plodov
- 1 l vody
- 1 kg cukru
- šťava z citróna
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
75 min.
1. Krok
Bazové plody preberieme, umyjeme a dáme do veľkého hrnca.
2. Krok
Prilejem vodu a privedieme ju k varu. Varíme na miernom ohni po dobu asi 1 hodiny, občas premiešame.
3. Krok
Po hodine varenia hrniec odstavíme z ohňa a plody precedíme cez husté sito do druhého hrnca alebo misky. Môžeme ich aj trochu pomačkať, aby sme získali čo najviac šťavy.
4. Krok
Do získanej šťavy pridáme cukor, šťavu z citróna. Všetko spolu opäť privedieme k varu a varíme, pokiaľ sa cukor nerozpustí.
5. Krok
Hotový sirup ešte horúci prelejeme do sterilizovaných fliaš a dôkladne uzavrieme. Necháme vychladnúť a skladujeme na chladnom, temnom mieste.