"Tortellini Alla Panna" je jedno z mojich najobľúbenejších jedál talianskej kuchyne, ktoré som nespočetnekrát pripravovala pre rodinu a priateľov. Tieto krémové cestoviny s chuťou prosciutta a parmezánu zaručene potešia každé chuťové bunky. Kombináciu mäkkých tortellini, zamatovej smotany a pikantného dotyku prosciutta dokážem pripraviť za menej ako 30 minút, čo je pre milovníkov cestovín skutočná lahôdka!
V lete máme dosť ríbezlí a samotné nám až tak nechutia. Preto ich čerstvé využívam do dezertov, alebo dávam do mrazničky na zimné pečenie. Ak ich máte aj vy, pripravte si z nich koláč.