:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rbhp4Pou74wi75Msp6pa/478098e1a5a882e24d0e40bc1ac4d1.png "Biela cesnaková polievka")
Biela cesnaková polievka
Táto polievka patrí medzi tradičné slovenské jedlá a jej hlavnou ingredienciou je cesnak. Polievka je jemná a lahodná, vhodná nielen na chladné zimné dni.
Ingrediencie
- 1 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 ks zemiaky
- 1 l zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- 2 Lyžice masla
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
1.Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na malé kocky.
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy.
Na panvici rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
Pridajte na panvicu nakrájané zemiaky a orestujte spolu s cibuľou a cesnakom ešte 5 minút.
Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte to variť na miernom ohni, kým sa zemiaky neuvaria (cca 30 minút).
Všetko rozmixujte ručným mixérom alebo v mixéri na hladkú konzistenciu.
Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie a dobre premiešajte.
Polievku nechajte ešte chvíľu povariť - cca 5 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaBiela cesnaková polievka
Táto polievka patrí medzi tradičné slovenské jedlá a jej hlavnou ingredienciou je cesnak. Polievka je jemná a lahodná, vhodná nielen na chladné zimné dni.
1.Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na malé kocky.
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy.
Na panvici rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
Pridajte na panvicu nakrájané zemiaky a orestujte spolu s cibuľou a cesnakom ešte 5 minút.
Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte to variť na miernom ohni, kým sa zemiaky neuvaria (cca 30 minút).
Všetko rozmixujte ručným mixérom alebo v mixéri na hladkú konzistenciu.
Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie a dobre premiešajte.
Polievku nechajte ešte chvíľu povariť - cca 5 minút.
Ako sa ti tento recept podaril?