REKLAMA

Biela cesnaková polievka

Táto polievka patrí medzi tradičné slovenské jedlá a jej hlavnou ingredienciou je cesnak. Polievka je jemná a lahodná, vhodná nielen na chladné zimné dni.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 ks zemiaky Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 Lyžice masla Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

1.Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na malé kocky.

2. Krok

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy.

3. Krok

Na panvici rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.

4. Krok

Pridajte na panvicu nakrájané zemiaky a orestujte spolu s cibuľou a cesnakom ešte 5 minút.

5. Krok

Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte to variť na miernom ohni, kým sa zemiaky neuvaria (cca 30 minút).

6. Krok

Všetko rozmixujte ručným mixérom alebo v mixéri na hladkú konzistenciu.

7. Krok

Pridajte smotanu na varenie, soľ a korenie a dobre premiešajte.

8. Krok

Polievku nechajte ešte chvíľu povariť - cca 5 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4646 receptov

Mäsité jedlá

2191 receptov

Zaváranie

147 receptov

Dezert

3572 receptov

Večera

4355 receptov

Mascarpone

334 receptov

Cestoviny

527 receptov