REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Bryndzová polievka demikát
Recept na demikát bryndzovú polievku.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 g bryndze
- 1 ks Cibuľa
- 3 ks strúčiky cesnaku
- 2 ks zemiaky
- 1 Lyžice olivového oleja
- 1 l vody
- kyslá smotana
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno a orestujeme na oleji.
2. Krok
Zemiaky olúpeme, nakrájame na kocky a pridáme k cibuli a cesnaku.
3. Krok
Zalejeme vodou, posolíme a varíme zemiaky nezmäknú.
4. Krok
Medzitým si nadrobno rozdrvíme bryndzu a pridáme ju do polievky.
5. Krok
Bryndzovú polievku zjemníme smotanou.
6. Krok
Všetko spolu zmixujeme.
7. Krok
Podľa chuti môžeme pridať ešte soľ a korenie.