:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vR4E9xVSIlV8O0ethh4n/0ab27277e52fe3ffaae5cd314582c3.jpeg "Čínska ostrokyslá polievka")
Zdroj: fishwork from Getty Images Signature
Čínska ostrokyslá polievka
Táto vynikajúca čínska ostrokyslá polievka je neuveriteľne chutná a lahodne pikantná. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá. Takisto je výborná pre zahriatie v chladných zimných dňoch.
Ingrediencie
- 150 g tofu
- 1 kg kuracie krídelká
- 1 čl čerstvý zázvor
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 pl sójová omáčka
- 1 pl ryžový ocot
- 2 pl repkový olej
- 100 g tenké ryžové rezance
- 1⁄4 čl mleté čierne korenie
- 1⁄4 čili paprička
- 2 ks vajcia
- 1 čl soľ
- mrkva
- pór
- červená paprika
- bambusové výhonky
- huby šitake
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Kuracie krídla dáme variť do osolenej vody na 1 hodinu.
Na oleji opražíme tofu a pridáme k nemu nastrúhaný cesnak, zázvor a sójovú omáčku.
Keď máme krídelká uvarené, vyberieme ich a do tohto vývaru dáme variť zeleninu a čili papričku. Varíme to spolu 5 minút.
Dochutíme sójovou omáčkou, ryžovým octom a pridáme rezance.
Do vypnutej polievky nakoniec pridáme rozšľahané vajíčka.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaČínska ostrokyslá polievka
Táto vynikajúca čínska ostrokyslá polievka je neuveriteľne chutná a lahodne pikantná. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí majú radi pikantné jedlá. Takisto je výborná pre zahriatie v chladných zimných dňoch.
Kuracie krídla dáme variť do osolenej vody na 1 hodinu.
Na oleji opražíme tofu a pridáme k nemu nastrúhaný cesnak, zázvor a sójovú omáčku.
Keď máme krídelká uvarené, vyberieme ich a do tohto vývaru dáme variť zeleninu a čili papričku. Varíme to spolu 5 minút.
Dochutíme sójovou omáčkou, ryžovým octom a pridáme rezance.
Do vypnutej polievky nakoniec pridáme rozšľahané vajíčka.
Ako sa ti tento recept podaril?