REKLAMA
Cuketová polievka
Počas sezóny cukety si pripravte túto ľahkú krémovú polievku. Zdravá, chutná, výživná.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 600 ml Vývar
- 800 g cuketa
- 1 pl olivový repkový olej
- cesnak
- 1 polievková lyžica syr Lučina
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
Cuketu nakrájame na krúžky cca 1cm hrubé a potom na štvrťky. Zmiešame s olejom, a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na plech pridáme aj celý cesnak. Pečieme v rúre na 190 stupňov pol hodinu. Vývar si zohrejeme. Pridáme upečenú cuketu a vytlačíme cesnak. Rozmixujeme a primiešame lučinu. Prevaríme a podávame s opečených chlebíkom a strúhaným syrom.