:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7mlvv5c8bbPhSGpPPgrQ/ccf956a9c5168bb128761bdf0bb52b.jpeg "Domáci celozrnný chlieb")
Zdroj: Canva
Ingrediencie
- 3 hrnčeky špaldová múka
- 3 hrnčeky celozrnná múka
- 3 hrnčeky horúca voda
- 2 pl slnečnicové semienka
- 1 pl aktívne sušené droždie
- 1 pl cukor
- 1 pl olej
- 1 pl ocot
- 1 kl soľ
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Vo väčšej miske zmiešame teplú vodu s droždím a cukrom. Kvások necháme chvíľu pracovať a potom prilejeme olej s octom.
Ku kvásku postupne prisýpame múky a soľ. Vznikne cesto, ktoré je riedke a lepivé.
Cesto na celozrnný chlieb necháme približne hodinu kysnúť na teplom mieste.
Po vykysnutí cesto pomocou stierky presunieme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.
Celozrnný chlieb na povrchu narežeme a posypeme slnečnicovými semienkami. Pečieme ho v predhriatej rúre na 185°C zhruba 50 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaDomáci celozrnný chlieb
Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.
Vo väčšej miske zmiešame teplú vodu s droždím a cukrom. Kvások necháme chvíľu pracovať a potom prilejeme olej s octom.
Ku kvásku postupne prisýpame múky a soľ. Vznikne cesto, ktoré je riedke a lepivé.
Cesto na celozrnný chlieb necháme približne hodinu kysnúť na teplom mieste.
Po vykysnutí cesto pomocou stierky presunieme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.
Celozrnný chlieb na povrchu narežeme a posypeme slnečnicovými semienkami. Pečieme ho v predhriatej rúre na 185°C zhruba 50 minút.
Ako sa ti tento recept podaril?