REKLAMA
Domáci hustý paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak recept, ktorý je ľahký a chuť je lepšia ako z obchodu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
- 4 kg paradajka
- soľ
- šťava z polovice citróna
- voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Paradajky si poriadne umyjeme a pripravíme si ich do veľkého hrnca.
2. Krok
Zalejeme ich asi 1 litrom vody a začneme variť. Paradajky musia byť úplne rozvarené, popraskané.
3. Krok
Teraz paradajky cez sítko prepasírujeme do čistého hrnca. Hrniec dáme na šporák a začneme na miernom ohni variť.
4. Krok
Pridáme soľ a šťavu z citróna. Prevaríme aspoň 15 minút. Horúce nalejemem do čistých pohárikov. POdľa potreby môžeme zavariť na 5 minút.