REKLAMA
Zdroj: Pixabay: silviarita
Dyňová polievka
Teplá, lahodná, osviežujúca a plná vitamínov. Táto dyňová polievka je skvelým predjedlom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
polievka
- 1 ks malá dyňa
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks mrkva
- 1 ks cesnak
- 1 šálka smotana na varenie
Korenie
- 1 čajová lyžička muškátový oriešok
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Dyňu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Mrkvu, cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame. Všetky suroviny orestujeme na panvici s trochou oleja.
2. Krok
Zalejeme vodou a necháme dusiť, kým suroviny nezmäknú.
3. Krok
Keď suroviny zmäknú, pridáme korenie (soľ, čierne korenie, muškátový oriešok) a vlejeme smotanu na varenie.
4. Krok
Všetko spolu rozmixujeme do hladka a polievku servírujeme teplú.