REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Fit mrkvová torta
Recept na chutnú fit mrkvovú tortu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Cesto:
- 2 šálky nastrúhanej mrkvy
- 4 ks vajcia
- 2 šálky cukru
- 1 šálka rastlinného oleja
- 2 šálky múka
- 2 kl prášku do pečiva
- 1 kl Čajové Sódy bikarbóny
- 1⁄2 kl soli
- 2 kl mletej škorice
Plnka:
- 400 g syr Lučina
- 1 hrnček práškový cukor
- 120 g maslo
- 2 kvapky vanilkový extrakt
- 1 bal vanilkový cukor
Ostatné:
- vlašské orechy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Predhrejte si rúru na 180 stupňov Celzia.
2. Krok
Vo veľkej miske zmiešajte vajcia, cukor, olej a mrkvu.
3. Krok
V druhej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu.
4. Krok
Postupne pridávajte suchú zmes do misky s mrkvou a dobre premiešajte.
5. Krok
Cesto vlejte do vymastenej tortovej formy a pečte približne 1 hodinu, alebo kým nie je cesto upečené.
6. Krok
Cesto po upečení nechajte vychladnúť a rozrežte na 2 časti.
7. Krok
Medzitým si pripravte plnku.
8. Krok
Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, vanilkovým extraktom a Lučinou. Plnku necháme chvíľu stuhnúť v chladničke a potom ju natrieme na pláty a vrch torty. Ak nám ostane veľa plnky, môžeme ňou potrieť aj obvod torty.
9. Krok
Tortu dozdobíme napríklad orechmi.