REKLAMA
Guláš trochu inak ...
So smotanou a sweet omáčkou..
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 Cibuľa
- 40 g žltá paprika
- 40 g paprika
- 50 g zelená paprika
- 100 g rajčín
- 550 g bravčové stehno
- 11⁄2 čl horčica
- 2 pl sweet chilli omáčky
- 600 ml voda
- 100 g kečup
- 100 ml smotana na varenie
- 24 g špaldová hladká múka
- soľ
- údená mletá paprika
- drvený kmín
- paprika červená mletá
- mleté čierne korenie
- majoránka
- čili omáčka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Na mini kvapke olivového oleja udusíme cibuľu nakrájanú nadrobno,pridáme papriky a rajčiny tiež nadrobno nakrájané a podusíme spolu.
2. Krok
Po chvíľke pridáme br.stehno na kocky nakrájané osolíme ,pridáme korenie,kmin a spolu dusíme do zmäknutia mäsa.
3. Krok
Keď máme mäso hotové pridáme, kečup,horčicu,sweet chilli omáčku a dochutíme,chvíľu podusíme spolu .Vodu pridávame podľa potreby.
4. Krok
Nakoniec v smotane rozmiešame múku, vlejeme k mäsu a povaríme .
5. Krok
Podávame s knedľou najlepšie špaldovou ,,je zdravšia "😉