:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c3j9QFWuLSE6hEs2ZvqD/e20d0b0b5c34e5fcce993426ddb462.jpeg "Hovädzie soté s brusnicami")
Hovädzie soté s brusnicami
Verím, že vám toto hovädzie s brusnicami bude veľmi chutiť, u nás doma zožalo obrovský úspech. V druhej polovici dusenia odporúčam mäso podliať trochou vody, aby sa nám vytvorila krémová omáčka, ktorá bude aj bohatá na chuť.
Ingrediencie
- 500 g hovädzieho stehna
- 1 Veľké Cibuľa
- 1 pl olivového oleja
- 70 g paradajkového pretlaku
- 150 g sušených brusníc
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl mletého čierneho korenia
- 1⁄2 čl mletej rasce
- 200 g ryže
- 500 ml vody
- 1⁄2 čl soli
Najnovšie letáky
Postup
Vo väčšom hrnci na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.
Pridáme na malé kúsky nakrájané hovädzie mäso a restujeme ho na silnom plameni približne 2 minúty.
Potom pridáme paradajkový pretlak, korenie, sušené brusnice, zamiešame a hrniec prikryjeme.
Mäso dusíme približne 60 minút na slabom ohni, pričom ho občas premiešame a ak treba, podlejeme trochou vody (to odporúčam až po 30 minútach dusenia). Ku koncu mäso osolíme.
Medzitým ryžu dobre prepláchneme pod tečúcou vodou a v menšom hrnci ju potom zalejeme s 500 ml vody.
Pridáme 1/2 ČL soli a varíme ju do mäkka, približne 15 minút.
Hotové mäso podávame spolu s uvarenou ryžou a môžeme doplniť o bylinky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RQgYN57H_ea5bdip-pJc/54380ec59cc02ad0c96ac576074104.jpeg "Náhľad receptu Karamelový cheesecake s karamelovými sušienkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5gu9MUhUCTBch_HJ_ms4/061e149c9b271d73c76750e706fd26.jpeg "Náhľad receptu Sušienkový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Tbwp7Epsw-sYlxJyMCgE/aa06441be7a90df72c1d57706e6134.jpeg "Náhľad receptu Krevetové rizoto")
