Zdroj: Pixabay : Efraimstochter
Jednoduché detské sušienky
Moje deti tieto sušienky milujú. Nielenže sú chutné, ale sú aj slávnostné a roztomilé, takže sú ideálne na detské narodeninové oslavy a iné oslavy. Sú vyrobené z jednoduchých ingrediencií a ich príprava je rýchla. Pripravila som ich už nespočetnekrát a úsmevy na tvárach mojich detí, keď vidia tieto sušienky, sú na nezaplatenie. Deti môžu pomáhať pri pečení a zdobení.
Ingrediencie
- 250 g múka
- 100 g cukor
- 1 Štipka soľ
- 2 žĺtko
- 150 g studené maslo
- 1 Čajová lyžička vanilková esencia
- Poleva na polevu
- Farebný posyp alebo čokoládové kvapky podľa vlastného výberu
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete upiecť ozdobné detské sušienky, zmiešajte v miske múku, cukor a soľ. Tu je potrebné naozaj dobre premiešať, aby sa všetky prísady rovnomerne rozložili. Pri prvých pokusoch som to neurobila a niektoré sušienky boli sladšie ako iné.
Pridajte žĺtky, vanilkový extrakt a studené maslo. Všetko rýchlo vymiesime na hladké cesto. Zo skúsenosti som sa naučila, že je dôležité miesiť cesto rýchlo, aby sa maslo neroztopilo a cesto sa nelepilo.
Cesto rozdeľte na niekoľko častí (podľa počtu farieb, ktoré chcete). Do každej časti pridajte niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva a dobre ho vymieste. Deti radi pomáhajú pri miesení a sledujú, ako cesto mení farbu.
Vyvaľkajte cesto a vykrajujte sušienky pomocou vykrajovačiek na sušienky. Zistila som, že hrúbka asi 3 mm je ideálna - nie sú príliš hrubé, pečú sa rovnomerne a držia tvar.
Vykrojené sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri teplote 180 °C približne 10-12 minút, kým nezhnednú. Sušienky často kontrolujte, aby sa nepripálili.
Pred podávaním nechajte sušienky úplne vychladnúť. Najlepšie chutia čerstvé, ale môžete ich aj niekoľko dní skladovať vo vzduchotesnej plechovke. Nakoniec detské sušienky podľa potreby ozdobte polevou a posýpkou alebo čokoládovými kvapkami.