REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Jednoduché halušky
Tento recept na jednoduché zemiakové halušky je skvelým doplnkom k mäsu alebo zelenine.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g zemiakov
- 200 g múka
- 1 ks vajce
- 1 Čaj ČJ soli
- 1 l vody
- 2 maslo
- 2 ks syr v črievku
- slanina
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Zemiaky olúpeme, nakrájame na drobné kocky a uvaríme v osolenej vode do mäkka.
2. Krok
Vodu necháme zovrieť v hrnci a pridáme trochu soli.
3. Krok
Uvarené zemiaky scedíme a rozmixujeme na hladkú kašu.
4. Krok
Pridáme vajce, múku a soľ a premiešame, kým nedosiahneme hladkú a elastickú konzistenciu.
5. Krok
Vyberieme malé kúsky cesta a vytvarujeme halušky.
6. Krok
Halušky varíme v osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch.
7. Krok
Po uvarení halušky scedíme a zmiešame s maslom a črievkovým syrom.
8. Krok
Slaninu nakrájame na malé kocky a na panvici ju orestujeme.