Jednoduché kuracie prsia s cuketou
Krémové kuracie prsia s cuketou a brokolicou
Ingrediencie
- 1 stredná cuketa
- 1 kuracie prsia
- 1 PL olivového oleja
- 1⁄2 čl soľ
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- 1⁄2 čl cesnakového prášku
- 1⁄2 čl mletého zázvoru
- 1⁄2 čl mletá paprika - sladká
- 1 malá cibuľa
- 90 g smotanového syra (philladelphia alebo mascarpone)
- 50 g brokolica
Najnovšie letáky
Postup
Pomocou škrabky na zeleninu ošúpte cuketu na dlhé plátky.
Zdroj: Youtube
Na doske nakrájajte cibuľu. Ďalej nakrájajte kuracie prsia na tenké pásiky.
Zdroj: Youtube
Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni a pridajte prúžky kuracích pŕs, ktoré smažte 3-5 minút.
Zdroj: Youtube
Pridajte soľ, čierne korenie, mletý zázvor, papriku a cesnakový prášok do panvice a miešajte, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozliatie.
Zdroj: Youtube
Do tej istej panvice na strednom ohni pridajte nakrájanú cibuľu, ružičky brokolice a za stáleho miešania opekajte 3 minúty, kým cibuľa nezmäkne, potom teplotu znížte. Pridajte smotanový syr a miešajte, kým sa dobre nespojí, varte 3 minúty. Ďalej pridajte pripravenú cuketu a opäť varte 3 minúty.
Zdroj: Youtube
Podávame s ryžou alebo cestovinami ozdobené pažítkou alebo inými čerstvými bylinkami. Dobrú chuť.
Zdroj: Youtube