:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fDUy7YwtA8UmECH6aw6x/1cb1f8f588f8050d9a37ebc469b53e.jpeg "Konečný chrumkavý kurací šalát so zelerom")
Zdroj: Pixabay: RitaE
Konečný chrumkavý kurací šalát so zelerom
Tento recept je zmesou osviežujúcich a slaných chutí, ktoré skutočne prinášajú nádherný zvrat do bežného kuracieho šalátu.
Ingrediencie
- 2 Vykostené kuracie prsia bez kože
- 4 stonky Zeleru, nadrobno nakrájaného
- 1 Stredne veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 1 pohár majonéza
- 2 pl dijonská horčica
- 1 polievková lyžica čerstvá petržlenová vňať, nasekaná
- soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá citrónová šťava (voliteľné)
- Listy hlávkového šalátu na podávanie
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr uvarte kuracie prsia. Podľa mojich skúseností je najlepší výsledok, keď sa kurča uvarí v hrnci s dostatočným množstvom vody na pokrytie a so štipkou soli. Varte ich približne 20 až 25 minút, kým nie sú dôkladne uvarené.
Kým sa kurča varí, môžete tento čas využiť na prípravu zeleru a cibule. Nakrájajte ich na ľubovoľne jemné kocky podľa toho, akú štruktúru preferujete.
Keď je kurča hotové, osušte ho, nechajte vychladnúť a potom ho nakrájajte na malé kúsky. Môj tip je nechať kurča chvíľu vychladnúť, aby ste si pri drvení nepopálili prsty.
Vo veľkej miske zmiešajte všetky prísady a vytvorte šalát. Začnite rozdrobeným kuracím mäsom, zelerom nakrájaným na kocky a cibuľou. Potom pridajte majonézu, horčicu, čerstvo nasekanú petržlenovú vňať a stlačte čerstvú citrónovú šťavu (ak chcete, dodá šalátu osviežujúci nádych!).
Dobre ho premiešajte, aby sa všetky chute dobre spojili, a potom ho nezabudnite osoliť a okoreniť. V tejto fáze nezabudnite zmes ochutnať a podľa toho upraviť korenie.
Teraz je šalát pripravený! Odporúčam ho podávať na lôžku z čerstvých šalátových listov, ktoré doplnia krémový kurací šalát a zároveň mu dodajú vítanú sviežosť. Pred podávaním ho môžete tiež hodinu chladiť, aby ste zvýraznili jeho chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
