REKLAMA

Krémová gaštanová polievka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 800 g vákuovo balených gaštanov Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 112 polievková lyžica olivový olej Pridané do
  • 800 ml voda Pridané do
  • 1 kocka slepačieho bujónu Pridané do
  • 350 ml mlieko Pridané do
  • 3 plátky slanina Pridané do
  • 112 polievková lyžica rastlinný olej Pridané do
  • 6 polievková lyžica smotany na šľahanie Pridané do
  • čerstvé listy šalvie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Cibuľu očistíme, umyjeme a rozkrojíme ju na 4 časti. Vložíme ju do hrnca spolu s gaštanmi a slepačím bujónom. Pridáme vodu, mlieko, olivový olej a túto zmes privedieme do varu. Varíme približne 30 minút.

2. Krok

Pancettu pražíme na panvici bez pridania oleja približne 1 minútu. Šalviové listy jemne osmažíme na zeleninovom oleji.

3. Krok

Hotovú polievku dozdobíme smotanou, opraženou pancettou a šalviovými listami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4694 receptov

Mäsité jedlá

2206 receptov

Večera

4407 receptov

Nepečené

487 receptov

Mascarpone

335 receptov

Lacné jedlá

1486 receptov

Dezert

3598 receptov

Na panvici

1217 receptov