:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LY8dUkJYoPXJxrr6uhnm/1e2f935b672d81de5b6dce46c893b0.jpeg "Krémová zemiaková polievka na kyslo")
Zdroj: isabelpoulin from Canva
Krémová zemiaková polievka na kyslo
Recept na chutnú krémovú zemiakovú polievku na kyslo, ktorá vás zohreje počas chladných dní.
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 75 g masla
- 2 ks mrkvy
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 Cibuľa
- 1 Lyžice mletej sladkej papriky
- kôra z citróna
- 200 ml kyslej smotany
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Zemiaky ošúpeme, očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu a mrkvu nakrájame na drobno. Strúčiky cesnaku pretlačíme.
Maslo roztopíme na panvici, pridáme nakrájané zeleninu a opečieme do zlatista.
Zmes preložíme do hrnca, pridáme mletú papriku, soľ, korenie a citrónovú kôru a všetko spolu premiešame.
Zalejeme vodou tak, aby boli zelenina a zemiaky úplne pokryté a varíme ich asi 30 minút, kým zemiaky nebudú mäkké.
Keď sú zemiaky uvarené, mixérom ich rozmixujeme do hladka. Polievku necháme ešte chvíľu povariť.
Nakoniec pridáme kyslú smotanu, dôkladne premiešame a v prípade potreby dochutíme.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaKrémová zemiaková polievka na kyslo
Recept na chutnú krémovú zemiakovú polievku na kyslo, ktorá vás zohreje počas chladných dní.
Zemiaky ošúpeme, očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu a mrkvu nakrájame na drobno. Strúčiky cesnaku pretlačíme.
Maslo roztopíme na panvici, pridáme nakrájané zeleninu a opečieme do zlatista.
Zmes preložíme do hrnca, pridáme mletú papriku, soľ, korenie a citrónovú kôru a všetko spolu premiešame.
Zalejeme vodou tak, aby boli zelenina a zemiaky úplne pokryté a varíme ich asi 30 minút, kým zemiaky nebudú mäkké.
Keď sú zemiaky uvarené, mixérom ich rozmixujeme do hladka. Polievku necháme ešte chvíľu povariť.
Nakoniec pridáme kyslú smotanu, dôkladne premiešame a v prípade potreby dochutíme.
Ako sa ti tento recept podaril?