:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/amvUJ4JQSCBxMzs2JMc_/191aa5c28995c2d45cf8d1c9f69fbb.jpeg "Luxusná pórová polievka")
Zdroj: Rixie from Canva
Luxusná pórová polievka
Pórová polievka je krásna, lahodná polievka, v ktorej sa spájajú chute póru, zemiakov a smotany. Vždy, keď túto polievku pripravujem, žasnem nad tým, ako jednoduché prísady dokážu vytvoriť takú bohatú a vyváženú chuť.
Ingrediencie
- 2 Lyžice Olivový olej
- 2 Stonky Pór
- 2 kus veľký zemiak
- 1 l Vývar (kurací alebo zeleninový)
- soľ a korenie podľa chuti
- 200 ml Smotana na varenie
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
V hrnci na stredne silnom ohni zohrejte olivový olej.
Pridajte pór a restujte ho asi 5 minút, aby bol mäkký a začal získavať zlatistú farbu. Je dôležité, aby sa pór nepripálil - pravidelným miešaním tomu predídete.
Potom pridajte zemiaky, vývar, soľ a korenie.
Polievku nechajte variť, kým zemiaky nezmäknú. Ak máte radi krémové polievky, môžete v tejto fáze použiť tyčový mixér a polievku rozmixovať.
Nakoniec pridajte smotanu na varenie, premiešajte a nechajte chvíľu zohriať.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaLuxusná pórová polievka
Pórová polievka je krásna, lahodná polievka, v ktorej sa spájajú chute póru, zemiakov a smotany. Vždy, keď túto polievku pripravujem, žasnem nad tým, ako jednoduché prísady dokážu vytvoriť takú bohatú a vyváženú chuť.
V hrnci na stredne silnom ohni zohrejte olivový olej.
Pridajte pór a restujte ho asi 5 minút, aby bol mäkký a začal získavať zlatistú farbu. Je dôležité, aby sa pór nepripálil - pravidelným miešaním tomu predídete.
Potom pridajte zemiaky, vývar, soľ a korenie.
Polievku nechajte variť, kým zemiaky nezmäknú. Ak máte radi krémové polievky, môžete v tejto fáze použiť tyčový mixér a polievku rozmixovať.
Nakoniec pridajte smotanu na varenie, premiešajte a nechajte chvíľu zohriať.
Ako sa ti tento recept podaril?