:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njqgN3LG6T4SwyNwPGEy/335d439159f2a6d76760a104929ab0.jpeg "Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou")
Zdroj: Pixabay
Marináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou
Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.
Ingrediencie
- 1 bravčová panenka
- 1⁄2 pohár Med
- 1⁄2 pohár sójovej omáčky
- 4 strúčiky Cesnak, mletý
- 2 pl worcestrová omáčka
- 1 polievková lyžica čerstvý zázvor, nastrúhaný
- 1⁄2 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
- 1⁄4 čajová lyžička kajenské korenie
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
V miske zmiešajte med, sójovú omáčku, pretlačený cesnak, worcestrovú omáčku, nastrúhaný zázvor, čierne korenie, soľ a kajenské korenie. Miešajte, kým sa dobre nezmieša
Bravčovú panenku vložte do veľkého vrecka so zipsom. Zalejte ju marinádou, aby bolo bravčové mäso úplne obalené.
Vrecko uzavrite a dajte do chladničky marinovať aspoň na 7 hodín, najlepšie však na celú noc.
Predhrejte gril alebo rúru. Bravčové mäso vyberte z marinády a pečte, kým stred bravčového mäsa nedosiahne teplotu 63 °C.
Pred krájaním a podávaním nechajte bravčové mäso 3-5 minút odpočívať.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
TammersMarináda z bravčovej panenky s medovou cesnakovou omáčkou
Táto jednoduchá, ale aromatická marináda je ideálna na bravčovú panenku, ktorej dodá lákavú zmes sladkosti, štipľavosti a korenia, ktorá určite zapôsobí. Bravčové mäso sa marinuje niekoľko hodín, aby sa doň hlboko prenikli chute, a výsledkom je neuveriteľne šťavnatý, jemný a lahodný pokrm.
V miske zmiešajte med, sójovú omáčku, pretlačený cesnak, worcestrovú omáčku, nastrúhaný zázvor, čierne korenie, soľ a kajenské korenie. Miešajte, kým sa dobre nezmieša
Bravčovú panenku vložte do veľkého vrecka so zipsom. Zalejte ju marinádou, aby bolo bravčové mäso úplne obalené.
Vrecko uzavrite a dajte do chladničky marinovať aspoň na 7 hodín, najlepšie však na celú noc.
Predhrejte gril alebo rúru. Bravčové mäso vyberte z marinády a pečte, kým stred bravčového mäsa nedosiahne teplotu 63 °C.
Pred krájaním a podávaním nechajte bravčové mäso 3-5 minút odpočívať.
Ako sa ti tento recept podaril?