:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q7YdW0IGpTYS_v7h7B5j/0c03638aca79c4501b2e105d522d16.jpeg "Mäsové guličky v cibuľovo-jablkovej omáčke")
Mäsové guličky v cibuľovo-jablkovej omáčke
Tento recept mám veľmi rada pre jeho variabilitu. Môžete si ho kombinovať či už bez cestovín s chlebom, alebo cestoviny s omáčkou len, prípadne guličky s inou prílohou. Veď posúďte sami 😉
Ingrediencie
- 1⁄2 kg mleté mäso hovädzie alebo bravčové alebo mix
- 1 ks pečivo
- petržlenová vňať
- 4 ks cibuľa stredne veľká
- 2 ks jablko
- 1⁄4 l vývar alebo bujón
- 250 ml smotany na šľahanie
- mletá paprika - sladká
- soľ
- mleté čierne korenie
- maslo alebo olej
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Pečivo (žemľa alebo rožok) namočíme do vody, vyžmýkame, pridáme mleté mäso, nasekanú petržlenovú vňať, mletú papriku, korenie a soľ.
Zmes premiešame a formujeme malé guľky.
Mäsové guľky opečieme na masle do hneda.
Cibuľu nakrájame na polmesiačiky, jablká na malé kocky a opekáme na masle asi 5 minút.
Potom pridáme horúci vývar spolu so smotanou na šľahanie, pokoreníme, môžeme pridať zdravú vegetu a dusíme ešte pár minút.
Podávame s makarónmi alebo špagetami.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
Mis-MasMäsové guličky v cibuľovo-jablkovej omáčke
Tento recept mám veľmi rada pre jeho variabilitu. Môžete si ho kombinovať či už bez cestovín s chlebom, alebo cestoviny s omáčkou len, prípadne guličky s inou prílohou. Veď posúďte sami 😉
Pečivo (žemľa alebo rožok) namočíme do vody, vyžmýkame, pridáme mleté mäso, nasekanú petržlenovú vňať, mletú papriku, korenie a soľ.
Zmes premiešame a formujeme malé guľky.
Mäsové guľky opečieme na masle do hneda.
Cibuľu nakrájame na polmesiačiky, jablká na malé kocky a opekáme na masle asi 5 minút.
Potom pridáme horúci vývar spolu so smotanou na šľahanie, pokoreníme, môžeme pridať zdravú vegetu a dusíme ešte pár minút.
Podávame s makarónmi alebo špagetami.
Ako sa ti tento recept podaril?