REKLAMA
Mrkvové zemiakové pyré
Mrkvové zemiakové pyré je lahodná a zdravá príloha, ktorá sa hodí k rôznym mäsovým pokrmom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg zemiakov
- 500 g mrkvy
- 3 pl masla
- 100 ml mlieka
- čierne korenie
- soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zemiaky a mrkvu si očistíme a nakrájame na stredne veľké kusy.
2. Krok
Dáme ich variť do osolenej vody na 20 - 25 minút, resp. podľa toho, ako rýchlo sú zemiaky a mrkva uvarené.
3. Krok
Keď sú zemiaky a mrkva uvarené, scedíme ich a preložíme do inej misky.
4. Krok
Do horúcej zeleniny pridáme maslo a rozmixujeme ju na hladké pyré.
5. Krok
Potom pridáme mlieko a rozmixujeme znova, až kým pyré nie je krémové a hladké.
6. Krok
Dochutíme soľou a korením.