REKLAMA
Najlepšia cesnaková polievka
Táto bohatá a aromatická krémov cesnaková polievka je dokonalým spôsobom, ako si užiť výhody cesnaku v chladnom počasí. Polievka je plná chuti a vône s prídavkom šľahačky, ktorá z nej robí skutočne zvláštny zážitok.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 30 g masla
- 1 ks Cibuľa
- 20 strúčikov cesnaku
- 1 l zeleninového vývaru
- 250 ml smotany šľahanie
- soľ a korenie podľa chuti
- nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Rozohrejte maslo na strednej teplote v hrnci a orestujte cibuľu asi 5 minút, kým nezmäkne.
2. Krok
Pridajte cesnak a orestujte ho asi 2 minúty.
3. Krok
Pridajte zeleninový vývar a privediete ho k varu.
4. Krok
Odkryté varíme na miernom ohni asi 10-15 minút, kým nezmäkne zelenina.
5. Krok
Pomocou mixéra zmixujte polievku, kým nebude krémová.
6. Krok
Primiešajte smotanu a za stáleho miešania polievku ohrejte, ký ešte nezovrie.
7. Krok
Cesnakovú polievku dochuťte soľou a korením.
8. Krok
Polievku podávajte hotovú s nasekanou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.