REKLAMA

Zdroj: Pixabay : congerdesign

Najlepšia talianska panvica na tortellini

Panvica na tortellini je mojím osobným favoritom. Tento taliansky pokrm som pripravovala už niekoľkokrát a vždy sa mi podarilo nájsť ten správny pomer medzi pohodlnosťou a chuťou. Vďaka tomuto receptu sa uistím, že každý pri stole je spokojný a chce ešte. Najlepšie na tomto jedle je, že je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu, čo z neho robí ideálny recept na večeru počas týždňa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g Tortellini (príchuť podľa vlastného výberu) Pridané do
  • 2 paprika (rôzne farby) Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 200 g cherry paradajky Pridané do
  • 2 PL olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 150 g Mini mozzarellové guľôčky Pridané do
  • Hrsť čerstvých bazalkových listov Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na prípravu tortellini najprv nakrájajte cibuľu a cesnak. Pri používaní cesnaku ho vždy odporúčam najprv rozdrviť a potom nasekať, aby sa uvoľnilo čo najviac chuti.

2. Krok

Papriky a paradajky nakrájajte na kúsky. Veľkosť je samozrejme vecou chuti, ale ja dávam prednosť menším kúskom, pretože sa rýchlejšie uvaria a dobre sa zmiešajú s tortellini.

3. Krok

Veľkú panvicu s olivovým olejom postavte na stredný oheň. Keď je olej rozpálený - mal by sa trochu trblietať, ale nie dymiť -, pridajte cibuľu a cesnak.

4. Krok

Keď je cibuľa priesvitná, pridajte papriku a smažte ju asi 5 minút, kým nezmäkne.

5. Krok

Pridajte tortellini a paradajky a za stáleho miešania smažte ďalších 5-7 minút. Tortellini by mali byť aj zvonka trochu chrumkavé - pre mňa absolútna nevyhnutnosť!

6. Krok

Osolíme, okoreníme, pridáme mini mozzarellové guľôčky a dobre premiešame, kým sa syr trochu nerozpustí.

7. Krok

Chutnú tortellini panvicu stiahnite z ohňa a ozdobte ju čerstvou bazalkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4715 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4425 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov