:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EazQCRfD68xFIZZ6W82b/61d31f66efae51d24cf99381aebfa9.jpeg "Najšťavnatejšia bábovka")
Ingrediencie
- 120 g múka
- 140 g práškový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 čl citrónová šťava
- 1⁄2 ks kypriaci prášok
- 1 ks vanilkový puding
- 4 ks vajcia
- 100 ml olej
- 100 ml mlieko
- citrónová kôra
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtka vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom.
Keď máme žĺtka pekne vyšľahané, pridáme šťavu z citróna.
Postupne vmiešame olej, mlieko, citrónovú kôru, vanilkový puding a múku zmiešanú s kypriacim práškom.
Na záver, zľahka vareškou vmiešame do cesta vyšľahaný sneh z bielkov.
Bábovkovú formu vymastíme olejom a posypeme kokosom.
Vylejeme do nej cesto a bábovku pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C približne 45 minút.
Citrónovú bábovku po upečení môžeme posypať práškovým cukrom alebo poliať citrónovou polevou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaNajšťavnatejšia bábovka
Najšťavnatejšia a najlepšia citrónová bábovka.
Bielky oddelíme od žĺtkov. Žĺtka vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom.
Keď máme žĺtka pekne vyšľahané, pridáme šťavu z citróna.
Postupne vmiešame olej, mlieko, citrónovú kôru, vanilkový puding a múku zmiešanú s kypriacim práškom.
Na záver, zľahka vareškou vmiešame do cesta vyšľahaný sneh z bielkov.
Bábovkovú formu vymastíme olejom a posypeme kokosom.
Vylejeme do nej cesto a bábovku pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C približne 45 minút.
Citrónovú bábovku po upečení môžeme posypať práškovým cukrom alebo poliať citrónovou polevou.
Ako sa ti tento recept podaril?