Zdroj: Pixabay : kirtip
Nutellové sušienky
Tieto sušienky s Nutellou sú jednou z mojich najobľúbenejších vianočných pochúťok. V priebehu rokov som tento recept zdokonalila a vždy sa teší veľkej obľube detí aj dospelých. Sú mäkké, čokoládové a neuveriteľne jednoduché na prípravu, sú dokonalým doplnkom k šálke horúceho kakaa.
Ingrediencie
- 125 g zmäknuté maslo
- 75 g cukor
- 1 Štipka soľ
- 1 vajce
- 250 g múka
- 1 ČL kypriaci prášok
- 200 g Nutella
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete upiecť sušienky Nutella, začnite prípravou masla - malo by byť mäkké, aby sa ľahšie spojilo s ostatnými prísadami. Zistila som, že pomáha vybrať maslo z chladničky hodinu pred pečením.
Vo veľkej miske vymiešajte maslo, cukor a soľ do krémovej konzistencie.
Pridajte vajce a pokračujte v šľahaní, kým sa úplne nezapracuje do zmesi.
V samostatnej miske zmiešajte múku a prášok do pečiva. Tento krok je dôležitý pre rovnomerné rozmiestnenie prášku do pečiva, vďaka čomu budú sušienky dokonale vykysnuté.
K maslovej zmesi pridajte múku a vypracujte hladké cesto.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho v chladničke odpočívať asi 30 minút. Po tomto čase odpočinku je cesto pevnejšie a ľahšie sa s ním pracuje.
Vyvaľkajte cesto a vykrajujte sušienky. Rada používam rôzne tvary, aby bolo pečenie zábavnejšie.
Sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 °C (horný/spodný ohrev) približne 10 minút.
Po upečení nechajte sušienky niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli. Teraz je čas na najlepšiu časť: zdobenie! V mikrovlnnej rúre rozpustíme Nutellu a natrieme ňou sušienky. Potom ich nechajte vychladnúť.
Som si istá, že si tieto sušienky s Nutellou zamilujete. Prajem vám veľa zábavy pri ich pečení!