REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Pečený bôčik na kyslej kapuste
Recept na pečený bôčik s kyslou kapustou. Ako príloha sa hodí knedľa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 11⁄2 kg bravčový bôčik
- 1 kg kyslej kapusty
- 1 ks veľká cibuľa
- mleté čierne korenie
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Bôčik dôkladne osolíme a okoreníme. Necháme ho odležať a medzitým si pripravíme kapustu.
2. Krok
Cibuľu pokrájame na drobno a opražíme na panvici. Pridáme k nej kyslú kapustu a všetko spolu dusíme cca 30 minút.
3. Krok
Do predhriatej rúry na 180°C vložíme bôčik a pečieme ho 2 hodiny.
4. Krok
Hotový bôčik servírujeme s kyslou kapustou a knedľami.