REKLAMA
Zdroj: FB: Homemade food
Plátky pečenej krkovičky
Pečená krkovička je klasika domácej kuchyne, ktorú pozná a miluje každý. Výborná na obedy a večere, ale aj na rôzne oslavy a stretnutia s rodinou či priateľmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Mäso
- 1 kg bravčová krkovička
Marináda
- 2 strúčiky cesnak
- 2 čajové lyžičky soľ
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 2 pl olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180°C. Krkovičku umyte, osušte a nakrájajte na plátky hrubosti cca 2 cm.
2. Krok
Cesnak ošúpeme a pretlačíme cez lis. Pridáme soľ, korenie a olej a vymiešame marinádu.
3. Krok
Mäso natrite pripravenou marinádou, nechajte minúť 10 minút.
4. Krok
Po uplynutí času mäso vložte do pekáča a pečte v rúre približne hodinu a pol. Počas pečenia mäso niekoľkokrát oberte šťavou, aby nebolo suché.
5. Krok
Pečené plátky krkovičky podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad s pečenými zemiakmi alebo čerstvým chlebom. Dobrú chuť!