:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/bc526b338023f1cca2b93910ae838d.jpeg "Plnené kysnuté slané pečivo")
Plnené kysnuté slané pečivo
Rýchle a super jednoduché pečivo, skoro ako Pizza🤩 Je velmi chutné, mäkké a voňavé. Výborne sa hodí na raňajky, alebo na obed k polievke.
Ingrediencie
Cesto
- 500 g hladká múka
- 100 ml mlieko
- 150 ml voda
- 1 bielok
- 50 ml olej
- 25 g droždie
- 1 pl jogurt
- 1 kl soľ
- 1 kl cukor
Plnka
- 250 g hrudkový kravský syr alebo feta tvaroh
- 250 g jogurt
- soľ
- paradajka
- čerstvá bazalka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z udaných prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré sa už oddeluje od misky. Cesto zakryjeme a necháme 30 minút kysnúť.
Kým cesto kysne si pripravíme čerstvú bazalku a pokrájame paradajku na hrubšie plátky.Hrudkovitý kravský syr zmiešame s jogurtom a troškou soli. Použiť môžte hociaký syr, ja som použila turecký. Kludne môžte dať aj fetu, alebo kravskú hrudku.
Keď cesto nakyslo, urobíme zneho valec a pokrájame ho na 12 kusov. Tak ako sú kúsky cesta pokrájané, tak ich položíme na pomúčenú dosku a trocha prstami vyťapkáme stred tak, aby vznikla jamka/ priehlbinka. Pre lepšiu predstavu si pozrite moje video!
Kúsky cesta poukladáme na plech s papierom a vrch dookola natrieme žĺtkom. Do stredu dáme najprv bohato náš syr a následne položíme bazalku a plátok paradajky. Nakoniec posypeme vrch Černuškou/ Nigellou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190°C 25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/7ac2567284aedc783a733a13129839.jpeg "Plnené kysnuté slané pečivo - krok prípravy 1")
Pečivo je krásne mäkučké, lahučké a voňavé. Chutí naozaj úžasne takto samotné, ale aj s polievkou či šalátom😍 Toto pečivo je variabilné čo sa plnky týka, kludne ju môžte obmieňať podla chuti! Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/2b98fbee257eb196017039546a5e86.jpeg "Plnené kysnuté slané pečivo - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
