REKLAMA
Polievka zo sušeného hrachu

Polievka zo sušeného hrachu

Táto polievka zo sušeného hrachu je taká klasika, ktorú pozná asi každý. Má toľko pôdob, a každý si ju varí po svojom. Toto je tá moja verzia, bez namáčania hrachu a bez zásmažky. 😊

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 250 gr sušený hrach polený Pridané do
  • 100 gr údenina napr staršia slanina aj s kožou údené mäsko klobása Pridané do
  • soľ Pridané do
  • majoránka Pridané do
  • 50 g detská krupica Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Umytý hrach dáme variť do hrnca so studenou vodou spolu s údeninou. Varíme, dokým hrach nie je úplne rozvarený na kašu. Polievku prisálam až neskôr, podľa toho aká slaná je údenina.

Polievka zo sušeného hrachu - krok prípravy 1
2. Krok

Kto má rád hladký krém, môže polievku rozmixovať. Ja ju nemixujem, mám v nej rada malé kúsky hrachu. Údeninu vyberieme z polievky a nakrájame na drobné kúsky.

3. Krok

Na halušky si rozmiešame krupicu s vajcom, jemne prisolíme a halušky hádžeme malou lyžičkou do polievky. Necháme prevariť, vložíme nazad údeninu a dochutíme majoránkou.

Polievka zo sušeného hrachu - krok prípravy 1
4. Krok

Polievku môžeme dozdobiť a dochutiť čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť😋

Polievka zo sušeného hrachu - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov