:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nQ_wIHl_KIcqud_25jAw/6f90956f37df1440d9ffb6e6f880b2.jpeg "Pravá talianska paradajková polievka")
Pravá talianska paradajková polievka
Úžasná talianska polievka minestrone s paradajkami.
Ingrediencie
- 1 strúčiky cesnaku
- 1 Cibuľa
- 1 zväzok stopkového zeleru
- 1 cuketa
- 2 mrkiev
- 2 zemiak
- 200 g cvikla
- 2 paradajka
- 250 g suchá fazuľa
- 1 bobkový list
- olivový olej
- soľ
- 2 l voda
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Najskôr si pripravíme všetku potrebnú zeleninu. Cibuľu nasekáme nadrobno, očistíme cesnak a nakrájame ho na plátky. Cuketu, mrkvu, zemiaky a paradajky nakrájame na kocky. Mangold nasekáme a fazuľu si namočíme do vody.
Zdroj: Youtube
Vo väčšom hrnci si rozpálime olej. Pridáme nakrájanú cibuľu s cesnakom. Chvíľku restujeme a pridáme zemiaky, cuketu, mrkvu a paradajky. Premiešame. Pridáme bobkový list a osolíme.
Zdroj: Youtube
K zelenine prilejeme vodu a pridáme nasekaný mangold. Pridáme fazuľku. Polievku varíme, kým nie je všetka zelenina mäkká, hlavne fazuľa.
Zdroj: Youtube
Polievka by mala byť hustejšia. Podáva sa zakvapnutá olivovým olejom.
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
lucia.priedhorskaPravá talianska paradajková polievka
Úžasná talianska polievka minestrone s paradajkami.
Najskôr si pripravíme všetku potrebnú zeleninu. Cibuľu nasekáme nadrobno, očistíme cesnak a nakrájame ho na plátky. Cuketu, mrkvu, zemiaky a paradajky nakrájame na kocky. Mangold nasekáme a fazuľu si namočíme do vody.
Vo väčšom hrnci si rozpálime olej. Pridáme nakrájanú cibuľu s cesnakom. Chvíľku restujeme a pridáme zemiaky, cuketu, mrkvu a paradajky. Premiešame. Pridáme bobkový list a osolíme.
K zelenine prilejeme vodu a pridáme nasekaný mangold. Pridáme fazuľku. Polievku varíme, kým nie je všetka zelenina mäkká, hlavne fazuľa.
Polievka by mala byť hustejšia. Podáva sa zakvapnutá olivovým olejom.
Ako sa ti tento recept podaril?