:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/90f848e56b3e4af7ab219966208f68.jpeg "Pravý domáci tatarák")
Pravý domáci tatarák
Pokiaľ máte doma to správne mäso na tatarák, tento recept určite vyskúšajte !
Ingrediencie
- 300 g hovädzieho mäsa (sviečkovice)
- 1⁄2 kus cibule (stredne veľká)
- 2 kus kyslé uhorky
- 1 kus vajce (iba žĺtok)
- 1 lyžička sladkej mletej papriky
- 1 lyžička horčica
- 1 lyžička kečup
- 2 lyžičky kapary
- soľ
- korenie
- voliteľné petržlenová vňať
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Všetky suroviny si pripravíme na stôl.
Zdroj: Youtube
Hovädzie mäso si pripravíme do väčšej misy. Pokiaľ mäso nie je pomleté, použijeme mlynček alebo nasekáme veľkým kuchynským nožom, poprípade mäso naškriabeme nožom.
Cibuľu, kapary a uhorky si nakrájame na čo najmenšie kúsky a pridáme k mäsu.
Zdroj: Youtube
Pridáme surový žĺtok.
Zmes dochutíme horčicou, kečupom a koreninami so soľou. Všetko dôkladne premiešame.
Zdroj: Youtube
Hotový tatarák môžeme servírovať pomocou malých misiek, ktoré zmesou naplníme a následne vyklopíme na tanier. Veľmi chutný je aj s posekanou petržlenovou vňaťou.
Zdroj: Youtube
Podávame s opečeným chlebíkom, ktorý si potrieme surovým cesnakom.
Dobrú chuť !
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
Adri1017Pravý domáci tatarák
Pokiaľ máte doma to správne mäso na tatarák, tento recept určite vyskúšajte !
Všetky suroviny si pripravíme na stôl.
Hovädzie mäso si pripravíme do väčšej misy. Pokiaľ mäso nie je pomleté, použijeme mlynček alebo nasekáme veľkým kuchynským nožom, poprípade mäso naškriabeme nožom.
Cibuľu, kapary a uhorky si nakrájame na čo najmenšie kúsky a pridáme k mäsu.
Pridáme surový žĺtok.
Zmes dochutíme horčicou, kečupom a koreninami so soľou. Všetko dôkladne premiešame.
Hotový tatarák môžeme servírovať pomocou malých misiek, ktoré zmesou naplníme a následne vyklopíme na tanier. Veľmi chutný je aj s posekanou petržlenovou vňaťou.
Podávame s opečeným chlebíkom, ktorý si potrieme surovým cesnakom.
Dobrú chuť !
Ako sa ti tento recept podaril?