REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Pudingový pletenec
Chutný a sladký pudingový pletenec, ktorý si obľúbia nielen deti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
Cesto
- 500 g hladká múka
- 1 ks droždie
- 250 ml mlieko
- 2 ks vajcia
- 100 g cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ksch soľ
Pudingová plnka
- 1 ks puding
- 500 ml mlieko
- 2 pl cukor
Na potretie
- 1 vaječné žĺtko
- olej
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Pripravte cesto: múku, droždie, mlieko, vajcia, cukor, vanilkový cukor a soľ zmiešajte v miske.
2. Krok
Cesto nechajte kysnúť po dobu 30 minút.
3. Krok
Po vykysnutí cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske.
4. Krok
Plnku pripravíme tak, že z mlieka, cukru a čokoládového pudingu uvaríme hustý puding.
5. Krok
Rozotrite pudingovú plnku na vyvaľkané cesto a zabaľte do pletenca.
6. Krok
Pletenec pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 30 minút, na plechu vystlanom papierom na pečenie.
7. Krok
Pred pečením pletenec potrieme žĺtkom a po upečení olejom.
8. Krok
Pudingový pletenec nechajte vychladnúť pred podávaním.