Ríbezľovo- tvarohový koláč

Name: Ríbezľovo- tvarohový koláč
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 110 g polohrubá múka; 70 g práškový cukor; 2 čajová lyžička kypriaci prášok; 1 ks vajce; 60 g maslo; 80 ml mlieko; 400 g Tvaroh; 1 ks vajce; 1 pl kukuričný škrob; 1 ks vanilínový cukor; 2 pl práškový cukor; 300 g červené ríbezle; 2 čl kukuričný škrob

Frommykitchendotcom

Osviežujúci ríbezľový koláčik

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

110 g polohrubá múka Pridané do
70 g práškový cukor Pridané do
2 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
1 ks vajce Pridané do
60 g maslo Pridané do
80 ml mlieko Pridané do

Tvarohová plnka

400 g Tvaroh Pridané do
1 ks vajce Pridané do
1 pl kukuričný škrob Pridané do
1 ks vanilínový cukor Pridané do
2 pl práškový cukor Pridané do

Na posypanie

300 g červené ríbezle Pridané do
2 čl kukuričný škrob Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

35 min.

1. Krok

Pripravíme si tvarohovú plnku a to tak, že všetky suroviny spolu zmiešame. Pokiaľ máte radšej sladší koláč, podľa chuti ešte dodajte do tvarohu práškový cukor.

2. Krok

Múku preosejeme s práškom do pečiva. V osobitnej miske do penista vymiešame vajce s cukrom a zmäknutým maslom. Pridáme preosiatu múku, mlieko a všetko dobre vymiešame mixérom. Okrúhlu formu s priemerom 26 cm obložíme papierom . Vylejeme cesto a rozotrieme tak, aby boli okraje trochu vyššie.

3. Krok

Na takto pripravené cesto lyžicou rovnomerne nanesieme tvarohovú plnku. Pozor, vyvýšené kraje majú ostať bez plnky.

4. Krok

Nakoniec koláč posypeme odkvapkanými ríbezľami, ktoré sme zmiešali s kukuričným škrobom. Dáme piecť na 35 min na 175-180 C.