Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Naty

Roláda plnená šunkou, syrom, potretá barbecue omáčkou

Naty

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

500 g mleté mäso Pridané do
1 cibuľa nakrájaná nadrobno Pridané do
50 g strúhanka Pridané do
2 vajcia Pridané do
majoránka Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
bazalka Pridané do
petržlenová vňať Pridané do

Do rolády

kuracia šunka Pridané do
syr Pridané do

Na omáčku na potretie rolády potrebujeme

2 pl sójovej omáčky Pridané do
2 pl trstinového cukru Pridané do
¹⁄₂ pl horčice Pridané do
1 strúčik cesnaku Pridané do
4 pl paradajkového pretlaku Pridané do
Štipka soli Pridané do

Najnovšie letáky

Lidl leták - náhľad letáku platný od 31.03.2025

Zostáva dní: 3

Kaufland Bratislava-Petržalka-Danubia

03.04.2025 - 09.04.2025

Billa leták - náhľad letáku platný od 02.04.2025

Zostáva dní: 5

Nutričné hodnoty a cena

Pre správne fungovanie stránky vypni v prehliadači blokovanie reklám

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Zmiešala som si všetky ingrediencie na mäsovú zmes. Dala som ju do chladničky aspoň na 20 minút nech sa prepoja všetky chute. Potom som si pripravila alobal, ktorý som potrela olivovým olejom. Mäsovú zmes som rozprestrela naň, presne ako na fotke. Do stredu som dala šunku pokrájanú na kocky a postrúhaný syr. Potom pomocou alobalu zvinieme roládu a pekne ju zabalíme celú do alobalu. Presunula som ju na plech a piekla ju vo vyhriatej rúre na 200°C na 50 minút.

2. Krok

Kým sa mäsko pieklo, pripravila som si omáčku. Do malého hrnca som dala všetky ingrediencie, poriadne premiešala aby sa spojili chute a varila som asi 5 minút na miernom stupni. Keď bolo mäsko upečené, tak som ho vytiahla z trúby,dala dole alobal a potrela som roládku hotovou omáčkou a piekla na 200°C 10 minút. A roládka bola hotová.

3. Krok

Podávala som ju s opekanými zemiakmi

30. októbra 2024