:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Šampiňónová omáčka")
Šampiňónová omáčka
Omáčka je výborná,,rýchlovka a hodí sa ku všetkému, na cestoviny ,mäso alebo len na zemiaky namiesto tatarky.
Ingrediencie
- 250 g šampiňóny
- 20 ml citrónová šťava
- 20 g maslo
- 300 ml smotana na varenie
- 20 g múka hladká
- štipka soli
- drvená rasca
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Do hrnca si dáme rozpustiť maslo.
Pridáme nakrájané na plátky šampiňóny, biele -hnedé a citrónovú šťavu asi z 1/2 citróna .Spolu podusíme.
Osolíme okoreníme a pridáme drvený kmín.
V smotane na varenie rozmiešame hladkú múku a vlejeme k šampiňónom,,miešame a povaríme kým nám omáčka nezhustne,,je to cca 5 minút. Odstavíme ,,môžeme ešte dochutiť.
Omáčku môžeme podávať samotnú s knedľou, cestovinou, zemiakmi alebo k mäsu. Dobrú chuť!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
StanulaŠampiňónová omáčka
Omáčka je výborná,,rýchlovka a hodí sa ku všetkému, na cestoviny ,mäso alebo len na zemiaky namiesto tatarky.
Do hrnca si dáme rozpustiť maslo.
Pridáme nakrájané na plátky šampiňóny, biele -hnedé a citrónovú šťavu asi z 1/2 citróna .Spolu podusíme.
Osolíme okoreníme a pridáme drvený kmín.
V smotane na varenie rozmiešame hladkú múku a vlejeme k šampiňónom,,miešame a povaríme kým nám omáčka nezhustne,,je to cca 5 minút. Odstavíme ,,môžeme ešte dochutiť.
Omáčku môžeme podávať samotnú s knedľou, cestovinou, zemiakmi alebo k mäsu. Dobrú chuť!
Ako sa ti tento recept podaril?