Zdroj: iko636 from Getty Images Pro
Sendvič s jablkom
Recept na pečený jablkový sendvič, ktorý je vhodný na raňajky.
Ingrediencie
- 1 kg jablká
- 500 g hladká múka
- 200 g cukor
- 1 bal prášok do pečiva
- 200 ml mlieko
- 4 kus vajce
- 2 lyžice vanilkový extrakt
- štipka soli
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Začnite predhriatím rúry na 180 °C. Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a nakrájame na tenké plátky.
Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Potom do zmesi pridajte mlieko, vajce a vanilkový extrakt a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
Cesto by malo byť dostatočne husté, aby sa na ňom udržali jablká, preto v prípade potreby pridajte trochu múky. Jablká jemne vmiešajte do cesta, aby sa zabránilo ich praskaniu.
Cesto nalejte do pekáča a vložte do predhriatej rúry. Pečieme asi 45-50 minút, kým nedostane peknú zlatistú farbu.
Pred krájaním nechajte sendvič úplne vychladnúť, aby sa chute spojili a lepšie držali tvar.
Ak chcete, môžete chlieb poliať cukrovou polevou.