:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NCXzQBhaIItovDJDSXsn/87ad51bd68222775b1c1965d75b2c5.jpeg "Slivkový koláč")
Slivkový koláč
Tento jednoduchý recept vás naučí, ako si pripraviť najlepší domáci slivkový koláč Upside Down. Nenechajte si ho ujsť!
Ingrediencie
- 170 g maslo
- 150 Svetlý hnedý cukor
- 7 sušené slivky
- 200 g kryštálový cukor
- 2 vajce
- 1 čajová lyžička vanilková esencia
- 190 g múka
- 2 lyžičky kypriaci prášok
- 1 čajová lyžička soľ
- 120 ml cmar
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Slivky rozpolte a zbavte kôstok. Položte ich reznou stranou nadol a nakrájajte na plátky.
Zdroj: Youtube
Rúru predhrejte na 180 °C. V pekáči rozpustite 60 g masla a na miernom ohni pridajte svetlohnedý cukor. Zmiešame do hladka a stiahneme z ohňa.
Zdroj: Youtube
Do formy na pečenie poukladajte plátky sliviek a usporiadajte ich do sústredných kruhov.
Zdroj: Youtube
Maslo zmiešajte s kryštálovým cukrom. Žĺtky vyšľahajte s vanilkou a vmiešajte ich do maslovej zmesi; bielky si odložte na neskôr.
Zdroj: Youtube
Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ a odmerajte maslový krém. Postupne prisypávame múku a striedavo pridávame maslový krém. Miešajte, kým sa nespojí.
Zdroj: Youtube
Bielky šľahajte, kým sa nevytvoria jemné vrcholy; jednu tretinu bielkov vmiešajte do cesta. Potom jemne vmiešajte zvyšok bielkov, kým sa nezapracujú.
Zdroj: Youtube
Cesto nalejte na slivky a rovnomerne ho rozotrite. Pečte v predhriatej rúre 50 až 60 minút, kým vrch nezhnedne.
Zdroj: Youtube
Koláč nechajte v panvici vychladnúť aspoň 30 minút. Potom koláč vyklopte na tanier a pred podávaním ho nechajte úplne vychladnúť.
Zdroj: Youtube
Podávajte a vychutnávajte!
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
RomiSlivkový koláč
Tento jednoduchý recept vás naučí, ako si pripraviť najlepší domáci slivkový koláč Upside Down. Nenechajte si ho ujsť!
Slivky rozpolte a zbavte kôstok. Položte ich reznou stranou nadol a nakrájajte na plátky.
Rúru predhrejte na 180 °C. V pekáči rozpustite 60 g masla a na miernom ohni pridajte svetlohnedý cukor. Zmiešame do hladka a stiahneme z ohňa.
Do formy na pečenie poukladajte plátky sliviek a usporiadajte ich do sústredných kruhov.
Maslo zmiešajte s kryštálovým cukrom. Žĺtky vyšľahajte s vanilkou a vmiešajte ich do maslovej zmesi; bielky si odložte na neskôr.
Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ a odmerajte maslový krém. Postupne prisypávame múku a striedavo pridávame maslový krém. Miešajte, kým sa nespojí.
Bielky šľahajte, kým sa nevytvoria jemné vrcholy; jednu tretinu bielkov vmiešajte do cesta. Potom jemne vmiešajte zvyšok bielkov, kým sa nezapracujú.
Cesto nalejte na slivky a rovnomerne ho rozotrite. Pečte v predhriatej rúre 50 až 60 minút, kým vrch nezhnedne.
Koláč nechajte v panvici vychladnúť aspoň 30 minút. Potom koláč vyklopte na tanier a pred podávaním ho nechajte úplne vychladnúť.
Podávajte a vychutnávajte!
Ako sa ti tento recept podaril?