REKLAMA
Špenátová polievka
Zdravá, ľahko, rýchlo uvarená a aj chutná polievka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 30 g maslo
- 1 Cibuľa
- 130 g baby špenát
- 2 cesnak strúčik
- 2 zemiak
- 700 ml voda
- 100 ml sladká smotana
- 1 vajce
- soľ a korenie
- sušené oregano
- ligurček
- vňať petržlenová
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Krok
Pridáme nadrobno nakrájané zemiaky a umyté listy baby špenátu,krátko osmahneme.
3. Krok
Pridáme vodu väčšia polovica,koreniny,soľ a povaríme kým zemiaky nezmäknú.
4. Krok
Ak máme zmäknuté zemiaky rozmixujeme ručným mixérom
5. Krok
Do pohára si dáme smotanu,vajce,zbytok vody a rozmixujeme.
6. Krok
Vlejeme do rozmixovaného špenátu a povaríme o zhustnutia.Vznikne nám taká nadýchaná polievka vďaka vajíčku.
7. Krok
Dáme do tanierka ozdobíme vareným vajíčkom, strúhaným syrom,vňaťou a môžeme podávať .