REKLAMA
Zdroj: BLePister from Getty Images
Svadobné muffiny
Recept na klasické muffiny, ktoré sa hodia na výnimočné udalosti ako je svadba vďaka ich zdobeniu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
24
- 2 šálky hladká múka
- 11⁄2 šálky kryštálového cukru
- 3 ks vajcia
- 1 šálka mlieka
- 3⁄4 šálky rastlinného oleja
- 1 lyžička Prášku do pečiva
- 1 lyžička Čajové Sódy bikarbóny
- štipka soli
- jemne strúhaná kôra z citróna
- Tuk na vymastenie formy
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Najprv si pripravte ingrediencie, aby ste mali všetko po ruke. Z múky, cukru, prášku do pečiva, sódy bikarbóny a soli zmiešajte v miske suchú zmes. Je dobré všetko dobre premiešať, aby sa výsledné cesto vypracovalo hladko.
2. Krok
Vo veľkej mise prešľahajte vajcia, pridajte do nich mlieko, olej a citrónovú kôru. Potom postupne vmiešajte suchú zmes.
3. Krok
Muffiny pečieme v predhriatej rúre na 180° C asi 20 minút. Muffin by mal byť pekne zlatohnedý a po pichnutí špáradlom by v ňom nemalo ostávať cesto.
4. Krok
Necháme vychladnúť a potom môžeme na vrch dodatočne pridať zdobenie podľa vlastnej chuti a kreativity, napr. marcipánové kvety.