REKLAMA

Zdroj: Ewgenija_s from Canva

Tekvicová polievka Hokkaido

Krémová tekvicová polievka Hokkaido je klasický jesenný recept na polievku plnú výraznej chuti a krásnej oranžovej farby. Je to dokonalé hrejivé jedlo na chladné jesenné dni.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks malá tekvica hokkaido Pridané do
  • 1 ks veľká cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 1 Lyžice Olivový olej Pridané do
  • 1 Lyžica soľ Pridané do
  • 12 lyžice Mleté korenie Pridané do
  • 1 Lyžica mletá škorica Pridané do
  • 12 lyžice Mletý muškátový oriešok Pridané do
  • 1 l zeleninový vývar Pridané do
  • 200 ml Krémy Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Tekvicu umyte, odstráňte semienka a nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte.

2. Krok

Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte na ňom cibuľu dozlatista. Pridajte cesnak a smažte ďalších niekoľko minút.

3. Krok

Do panvice pridajte tekvicu a všetky koreniny, premiešajte a pod pokrievkou varte 10 minút.

4. Krok

Pridajte zeleninový vývar, premiešajte a varte ďalších 20 minút, kým tekvica úplne nezmäkne.

5. Krok

Potom všetko rozmixujte na hladkú polievku a pridajte smotanu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov