REKLAMA
Tiramisu torta
Tiramisu torta original
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 100 g cukrárske piškóty
- 240 g mascarpone
- 200 ml smotany na šľahanie
- 3⁄4 šálky kryštálový cukor
- 1⁄2 šálka voda
- 11⁄2 čl kávy
- 4 žĺtkov
- kakao
- čokoládové hobliny na zdobenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
240 min.
1. Krok
Vaječné žĺtky si našľaháme spolu s cukrom. Môžeme si ich našľahať nad vodným kúpelom aby sa nám cukor rýchlejšie roztopil. Musíme dať však pozor aby sa nám nevarili.
Zdroj: Youtube
2. Krok
V mise si vyšľaháme smotanu spolu s mascarpone. Do zemsi zašľaháme vajíčka. Mali by byť studené. Vznikne nám krém.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Uvaríme si kávu. Dlhé piškóty si namáčame do kávy a ukladáme ich do tortovej formy. Pokryjeme ich krémom. Opäť dáme vrstvu piškót namočených v káve. Potrieme krémom.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Keď sme minuli všetky piškóty a krém. Povrch tortry poprášime kakaom a môžeme dozdobiť čokoládovými hoblinkami.
Zdroj: Youtube