REKLAMA
Zdroj: pixabay
Tvarohové knedlíky
Recept na dobré tvarohové ovocné knedlíky
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Suroviny
- 1 mäkký tvaroh
- 1 kus žĺtko
- štipka soli
- 1⁄2 hrnček hladká múka
- 10 Stredne veľké jahody
Na polevy budete potrebovať
- 1⁄2 hrnček syr cottage cheese
- 2 Lyžice maslo
- práškový cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
55 min.
1. Krok
V miske zmiešajte mäkký tvaroh, žĺtok a soľ. Pridáme múku a dobre vypracujeme hladké cesto.
2. Krok
Cesto vložte na 30 minút do chladničky. Očistite jahody. Cesto rozdeľte na 12 častí na ploche posypanej múkou.
3. Krok
Každý kúsok zrolujte do guľôčky a stlačte, aby ste vytvorili tenkú placku. Do stredu placky položte jahodu. Cesto rovnomerne obtočte okolo jahody. Cesto okolo kruhu dobre uzavrite.
4. Krok
Knedle hádžeme do veľkého hrnca s vriacou vodou a varíme, kým knedle nevyplávajú.
5. Krok
Podávajte posypané tvrdým tvarohom a práškovým cukrom. Pokrm polejeme rozpusteným maslom. Vychutnajte si!