:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQPPyeBIUH2i6iEg-9Wj/0d024ee36c1645d542291d2ac6ab93.jpeg "Vegetariánsky boršč bez mäsa")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
- 1 ks répa
- 2 ks zemiaky
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks mrkvy
- 1⁄2 Hlavy kapusty
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 plechovku fazule
- 2 pl olivového oleja
- 3 pl paradajkového pretlaku
- 1 pl jablčného octu
- soľ a čierne korenie
- kyslá smotana
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Do hrnca nalejeme olivový olej, zohrejeme ho a pridáme k nemu nakrájanú cibuľu, mrkvu a cesnak. Všetko spolu orestujeme do mäkka.
Potom pridáme nastrúhanú repu a zemiaky nakrájané na malé kúsky. Všetko spolu dusíme na miernom ohni asi 10 minút.
Následne pridáme kapustu nakrájanú na tenké prúžky, paradajkový pretlak, ocot, soľ a korenie. Všetko zalejeme vodou, tak, aby boli všetky suroviny pod vodou. Hrniec prikryjeme a boršč varíme na miernom ohni po dobu asi 30 minút.
Nakoniec pridáme aj fazuľu a necháme ju ešte 5 minút povariť.
Hotový boršč servírujeme s kyslou smotanou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaVegetariánsky boršč bez mäsa
Recept na chutnú vegetariánsku polievku boršč bez mäsa.
Do hrnca nalejeme olivový olej, zohrejeme ho a pridáme k nemu nakrájanú cibuľu, mrkvu a cesnak. Všetko spolu orestujeme do mäkka.
Potom pridáme nastrúhanú repu a zemiaky nakrájané na malé kúsky. Všetko spolu dusíme na miernom ohni asi 10 minút.
Následne pridáme kapustu nakrájanú na tenké prúžky, paradajkový pretlak, ocot, soľ a korenie. Všetko zalejeme vodou, tak, aby boli všetky suroviny pod vodou. Hrniec prikryjeme a boršč varíme na miernom ohni po dobu asi 30 minút.
Nakoniec pridáme aj fazuľu a necháme ju ešte 5 minút povariť.
Hotový boršč servírujeme s kyslou smotanou.
Ako sa ti tento recept podaril?