:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJE8F3gYcXUUQE6mr4Tq/ac31f77e58519b543f6768160fb205.jpeg "Vynikajúce karamelové rezy")
Vynikajúce karamelové rezy
Orechovo karamelové rezy nazývané aj Milionárske rezy. Lahodná kombinácia slaného karamelu, čokolády a orechov vás dostane :D
Ingrediencie
Cesto
- 225 g múka
- 175 g nesolené maslo
- 90 g Zlatý práškový cukor
- Štipka soľ
Plnka
- 150 g nesolené maslo
- 1 ks salko
- 350 g mliečnej čokolády
- 4 pl nasekané opražené lieskové oriešky
- 100 g zlatý sirup
- 1⁄2 čl soľ
Najnovšie letáky
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Začneme prípravou maslového cesta. Do mixéra nasypeme múku a maslo nakrájané na kocky. Poriadne premiešame.
Zdroj: Youtube
Pridáme cukor a štipku soli. Opäť premiešame.
Takto pripravené maslové cesto preložíme do formy na pečenie a lyžičkou rovnomerne pozatláčame. Pečieme ho v predhriatej rúre na 180°C približne 30 minút. Po upečení ho necháme chvíľu vychladnúť.
Zdroj: Youtube
Ďalej si pripravíme karamelovú plnku. V hrnci zmiešame zmäknuté maslo so salkom, zlatým sirupom a soľou.
Zdroj: Youtube
Plnku varíme na miernom ohni za stáleho miešania až dokiaľ sa maslo neroztopí - približne 6 až 8 minút.
Zdroj: Youtube
Uvarenú karamelovú plnku nalejeme na upečený maslový korpus. Necháme chvíľku vychladnúť a vložíme aspoň na hodinu do chladničky.
Zdroj: Youtube
Po uplynutí doby nalejeme na karamelovú plnku rozpustenú čokoládu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Zdroj: Youtube
Nakoniec posypeme karamelové rezy nasekanými lieskovými orieškami. Koláč necháme stuhnúť a až potom nakrájame na kocky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
IwaVynikajúce karamelové rezy
Orechovo karamelové rezy nazývané aj Milionárske rezy. Lahodná kombinácia slaného karamelu, čokolády a orechov vás dostane :D
Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
Začneme prípravou maslového cesta. Do mixéra nasypeme múku a maslo nakrájané na kocky. Poriadne premiešame.
Pridáme cukor a štipku soli. Opäť premiešame.
Takto pripravené maslové cesto preložíme do formy na pečenie a lyžičkou rovnomerne pozatláčame. Pečieme ho v predhriatej rúre na 180°C približne 30 minút. Po upečení ho necháme chvíľu vychladnúť.
Ďalej si pripravíme karamelovú plnku. V hrnci zmiešame zmäknuté maslo so salkom, zlatým sirupom a soľou.
Plnku varíme na miernom ohni za stáleho miešania až dokiaľ sa maslo neroztopí - približne 6 až 8 minút.
Uvarenú karamelovú plnku nalejeme na upečený maslový korpus. Necháme chvíľku vychladnúť a vložíme aspoň na hodinu do chladničky.
Po uplynutí doby nalejeme na karamelovú plnku rozpustenú čokoládu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Nakoniec posypeme karamelové rezy nasekanými lieskovými orieškami. Koláč necháme stuhnúť a až potom nakrájame na kocky.
Ako sa ti tento recept podaril?