Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.

Obedový šalát s balkánskym syrom

REKLAMA

Bravčové soté s ananásom

Name: Bravčové soté s ananásom
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g bravčové stehno; 1 polievková lyžica olivový olej; 2 kus paprika; 3 kus jarná cibuľa; 300 g ananás; 300 ml voda; 2 polievková lyžica paradajkový pretlak; 10 g kukuričná múka; čerstvé listy koriandru; soľ a korenie; basmati ryža; 0.5 slepačieho bujónu

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Čo variť dnes či zajtra? 60 skvelých receptov na obedy a večere

Ingrediencie

porcií

600 g bravčové stehno Pridané do
1 polievková lyžica olivový olej Pridané do
2 kus paprika Pridané do
3 kus jarná cibuľa Pridané do
300 g ananás Pridané do
300 ml voda Pridané do
2 polievková lyžica paradajkový pretlak Pridané do
10 g kukuričná múka Pridané do
čerstvé listy koriandru Pridané do
soľ a korenie Pridané do
basmati ryža Pridané do
¹⁄₂ slepačieho bujónu Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

Nutričné hodnoty a cena

Pre správne fungovanie stránky vypni v prehliadači blokovanie reklám

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Bravčové mäso nakrájame na 3-4 cm kúsky. V hrnci rozpálime olivový olej a kúsky mäsa na ňom opekáme asi 7 minút.

2. Krok

Cibuľu a papriku nakrájame na malé kúsky, ktoré pridáme do hrnca k mäsu. Po 5 minútach do zmesi pridáme zaváraný alebo čerstvý ananás nakrájaný na kocky, vodu, slepačí bujón, paradajkový pretlak, soľ a korenie. Varíme približne 30 minút.

3. Krok

Pred koncom varenia do zmesi vlejeme kukuričnú múku rozmiešanú v troche vody.

4. Krok

Bravčové soté servírujeme s basmati ryžou dozdobené čerstvými listami koriandru.

REKLAMA

18. marca 2021