:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cY9yBdPOV7RyU709I-Ur/80e420b699ada9511c615e4cf6d198.jpeg "Cheesecake slaný karamel")
Ingrediencie
KORPUS (okrúhla forma 15 cm)
- 100 g maslové keksy
- 45 g maslo
TVAROHOVÁ VRSTVA
- 250 g jemný tvaroh
- 200 g kyslá smotana
- 200 g creamcheese
- 5 pl práškový cukor
- 1 pl hladká múka
- 1 ks vajce
- 1 pl čoko nátierka
POLEVA SLANÝ KARAMEL
- 65 g kryštálový cukor
- 35 g maslo
- 50 ml smotana na šľahanie
- 1 kl soľ
Najnovšie letáky
Postup
KORPUS. Cesto rovnomerne vtlačíme na vymastenú formu a dáme piecť.140°C/10 min. Z formy môže počas pečenia vytekať maslo, tak to treba niečím podložiť. Môžeme si pripraviť tvarohovú vrstvu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cY9yBdPOV7RyU709I-Ur/cdfb97e46f946fbe026256ed7265ae.jpeg "Cheesecake slaný karamel - krok prípravy 1")
TVAROHOVÁ VRSTVA: Všetko spolu rozmiešame. Hotový krém vylejeme na upečený korpus a dáme znova piecť. 140°C/70 min. Po upečení necháme koláč ešte hodinu vo vypnutej zavretej rúre a potom pri pootvorenej rúre ho necháme vychladnúť. Naa vychladený koláč nalejeme karamelovú polevu.
POLEVA SLANÝ KARAMEL: V hrnci miešame cukor, až kým sa úplne neroztopí a nevznikne hnedá tekutina. Pridáme roztopené maslo. Potom opatrne vlejeme smotanu a chvíľu miešame. Pridáme trochu soli, premiešame. Necháme trochu vychladnúť. Ešte teplý tekutý karamel nakoniec vylejeme na koláč a dáme do chladničky na pár hodín. Ideálne cez noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cY9yBdPOV7RyU709I-Ur/3426f85e63f5ddde6b90d0431a997c.jpeg "Cheesecake slaný karamel - krok prípravy 1")
Dobrú chuť. :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cY9yBdPOV7RyU709I-Ur/3297059c170701ff313bafc627b97d.jpeg "Cheesecake slaný karamel - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A7E8bhpRCpUKQ85Zt2ye/870dee155f822ac927ad3a69799e29.jpeg "Náhľad receptu Tvarohové knedličky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q49kSDd54YFAzQ-KJuSF/e823a583e38b13ab1fb4af74e947e4.jpeg "Náhľad receptu Paradajkovo-papriková omáčka na zimu (základ na Bolognese omáčku)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
