REKLAMA

Cícerové krokety v sezame

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g zemiaky Pridané do
  • 1 konzervacícer sterilizovaný Pridané do
  • 100 mlmlieko Pridané do
  • 3 ks vajcia Pridané do
  • 3 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • podľa chuti soľ Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • sezam Pridané do
  • olej slnečnicový Pridané do
  • 1 ks uhorka šalátová Pridané do
  • 3 ks zeler stonkový Pridané do
  • 3 ks mrkva Pridané do
  • 200 g smotana kyslá Pridané do
  • podľa chuti mleté korenie čierne Pridané do
REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Cícer rozmixujeme ponorným mixérom.

2. Krok

Uvarené očistené zemiaky popučíme, pridáme 1 vajce, nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a rozmixovaný cícer. Ochutíme korením a soľou a premiešame.

3. Krok

Zo zmesi vytvarujeme v dlani guľky, ktoré obalíme vo vajíčkach rozšľahaných s mliekom a potom v strúhanke zmiešanej so sezamom.

4. Krok

Obalené krokety vypražíme v horúcom oleji zo všetkých strán.

5. Krok

Uhorku, stonky zeleru a mrkvu nakrájame na tenké hranolčeky.

6. Krok

Kyslú smotanu dochutíme soľou, čiernym korením a premiešame. Podávame ku kroketám a k zeleninovej prílohe.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4819 receptov

Mäsité jedlá

2238 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Raňajky

1469 receptov

Mascarpone

340 receptov

Večera

4539 receptov

Na panvici

1236 receptov