:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/6eb9e98e84ab0eddd1c845ad821359.jpeg "Čokoládovo kávová torta na Halloween")
Čokoládovo kávová torta na Halloween
Táto halloweenska torta s duchmi je ako stvorená pre všetkých milovníkov čokolády a kávy.
Ingrediencie
Čokoládový korpus
- 6 žĺtko
- 225 gr celozrnná múka
- 25 gr kakao
- 1 ČL kypriaci prášok
- štipka soli
- 180 ml mlieko
- 120 ml rastlinný olej
- 6 vaječné bielka
- 110 gr cukor
Kávová krémová náplň
- 300 ml mlieko
- 4 žĺtko
- 60 gr cukor
- 20 gr celozrnná múka
- 20 gr škrobu
- 6 Tablespoon maslo
- 80 ml Silná káva (studená)
Čokoládová krémová náplň
- 200 gr Čokoláda a
- 110 gr Rozpustite šľahačku
- 80 gr práškový cukor
- 2 Tablespoon čierne kakao
Medový sirup
- 80 ml horúca voda
- 1 Tablespoon Med
- 1⁄2 ČL škorica
Extra
- Okrúhla pružinová forma
- Cukríky v dizajne očí
- 120 ml Šľahačka s 1 PL práškového cukru
- Roztavená čokoláda
- kakao
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Nutričné hodnoty a cena
Postup
Na čokoládovú piškótu najprv zmiešajte suché prísady a oddeľte žĺtky od bielok. Pridáme žĺtky, soľ, mlieko a rastlinný olej. Všetko dobre premiešajte.
Zdroj: Youtube
Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh a opatrne ich zmiešame s čokoládovou zmesou. Nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie a pečte v rúre pri 170 °C približne 40 minút. Nechajte vychladnúť a rozrežte na 4 vrstvy / korpusové pláty.
Zdroj: Youtube
Na kávovú náplň vyšľahajte žĺtky s cukrom, pridajte múku a škrob. Mlieko zohrejeme v hrnci a pomaly vmiešame do zmesi, potom všetko nalejeme do hrnca a za stáleho miešania privedieme do varu.
Zdroj: Youtube
Zmes v hrnci priveďte do varu a stiahnite z ohňa. Lyžicou vmiešajte maslo, kým sa nerozpustí. Nechajte zmes vychladnúť a potom pomaly vmiešajte kávu.
Zdroj: Youtube
Zmes nechajte dobre vychladnúť.
Zdroj: Youtube
Pripravte čokoládovú náplň. Čokoládu so smotanou zohrejte v mikrovlnnej rúre. Zvyšnú smotanu vyšľaháme s cukrom v mixéri a vlejeme do čokoládovej zmesi. Posypeme kakaom a dobre vyšľaháme do tuha.
Zdroj: Youtube
Medzitým v mikrovlnnej rúre zohrejte medovo-škoricový sirup.
Zdroj: Youtube
Prvú vrstvu halloweenskej torty pokvapkajte sirupom a potom na ňu natrite vrstvu čokoládového krému. Prikryte ďalšou vrstvou torty.
Zdroj: Youtube
Piškótový základ opäť pokvapkajte sirupom a pokvapkajte kávovým krémom v okrúhlom tvare a rozotrite na čokoládový krém. Takto pokračujte s ďalšou vrstvou.
Zdroj: Youtube
Halloweenový koláč potrieme čokoládovým krémom a posypeme kakaom.
Zdroj: Youtube
Halloweensku tortu strašidelne ozdobte cukríkmi s očami a okraje potrite čokoládou. Navrch poukladajte duchov zo šľahačky a cukrové oči. S touto tortou na Halloween urobíte na svojich hostí skvelý dojem.
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
Top kategórie
GretaČokoládovo kávová torta na Halloween
Táto halloweenska torta s duchmi je ako stvorená pre všetkých milovníkov čokolády a kávy.
Na čokoládovú piškótu najprv zmiešajte suché prísady a oddeľte žĺtky od bielok. Pridáme žĺtky, soľ, mlieko a rastlinný olej. Všetko dobre premiešajte.
Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh a opatrne ich zmiešame s čokoládovou zmesou. Nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie a pečte v rúre pri 170 °C približne 40 minút. Nechajte vychladnúť a rozrežte na 4 vrstvy / korpusové pláty.
Na kávovú náplň vyšľahajte žĺtky s cukrom, pridajte múku a škrob. Mlieko zohrejeme v hrnci a pomaly vmiešame do zmesi, potom všetko nalejeme do hrnca a za stáleho miešania privedieme do varu.
Zmes v hrnci priveďte do varu a stiahnite z ohňa. Lyžicou vmiešajte maslo, kým sa nerozpustí. Nechajte zmes vychladnúť a potom pomaly vmiešajte kávu.
Zmes nechajte dobre vychladnúť.
Pripravte čokoládovú náplň. Čokoládu so smotanou zohrejte v mikrovlnnej rúre. Zvyšnú smotanu vyšľaháme s cukrom v mixéri a vlejeme do čokoládovej zmesi. Posypeme kakaom a dobre vyšľaháme do tuha.
Medzitým v mikrovlnnej rúre zohrejte medovo-škoricový sirup.
Prvú vrstvu halloweenskej torty pokvapkajte sirupom a potom na ňu natrite vrstvu čokoládového krému. Prikryte ďalšou vrstvou torty.
Piškótový základ opäť pokvapkajte sirupom a pokvapkajte kávovým krémom v okrúhlom tvare a rozotrite na čokoládový krém. Takto pokračujte s ďalšou vrstvou.
Halloweenový koláč potrieme čokoládovým krémom a posypeme kakaom.
Halloweensku tortu strašidelne ozdobte cukríkmi s očami a okraje potrite čokoládou. Navrch poukladajte duchov zo šľahačky a cukrové oči. S touto tortou na Halloween urobíte na svojich hostí skvelý dojem.
Ako sa ti tento recept podaril?