REKLAMA
Zdroj: tashka2000 from Getty Images
Domáca majonéza z celých vajec
Táto jedinečná a ľahko pripraviteľná domáca majonéza z celých vajec je nielen chutná, ale aj plná zdravých tukov. Oceníte jej sviežu a bohatú chuť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks vajce
- 1 čajová lyžička horčica
- 1 ks citrón
- 300 ml rastlinný olej
- 1 Štipka soľ
- 1 Štipka mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Vložte vajcia, horčicu, citrónovú šťavu, soľ a korenie do vysokého mixovacieho kalíša.
2. Krok
Začnite mixovať prístrojom na ponorné mixovanie a krúživým pohybom ho dvíhajte z dola nahor, aby sa všetky prísady rovnomerne premiešali.
3. Krok
Potom začnite pomaly pridávať olej a pokračujte v mixovaní, až kým nezískate hustú a krémovú majonézu.
4. Krok
Overte si chuť a ak je potrebné, pridajte ešte soľ, korenie alebo citrónovú šťavu. Potom majonézu preložte do sklenenej nádoby s tesniacim viečkom a uložte do chladničky.